今回行ってきた店は、 野菜の直売所でもあるわくわく広場さんです。ここで使われている芋は、朝運ばれてきたばかりの新鮮なお芋です。 だから残念なのですが、１年中あるわけではなく芋がよく収穫できる秋から冬（粘って春先ぐらい）…
岩手県盛岡市「蔵出し焼き芋専門店 のあの方舟」に行ってきたのでレポートします
岩手県盛岡市にあるお店 盛岡駅から路線バスに20分ほど乗り、バス停から徒歩10分ぐらいのところにお店があります。こちらはテイクアウト限定の焼き芋専門店です。 注文の仕方は？ すでに焼きあがってラップに包まれた焼き芋がショ…
京都嵐山「兎月」に行ってきたのでレポートします。
嵐山にある焼き芋専門店、菟月。 ここの完熟やきいもは独自に研究を重ねた、二度熟成・二度焼きする、特別な製法でできた焼き芋です。 焼き芋の断面が丸くて黄色い満月に似ている 店名の由来は焼き芋の断面が丸くて黄色い満月に似て…
新宿区歌舞伎町「焼きいも穂乃香」に行ってきたのでレポートします。
歌舞伎町 「新宿産直横丁」 にあるお店 とあるビルのエレベータを上ると、居酒屋が集合している「新宿産直横丁」という、居酒屋の集合体？フードコート？のような場所にあるお店の一つ。テイクアウト限定で焼き芋が販売されていました…
名古屋大須商店街「oimo cafe imomi」に行ってきたのでレポートします。
名古屋有数の商店街「大須商店街」の万松寺通に2021年6月オープン。 鹿児島県産さつまミライを独自製法で１００日熟成・二度焼き。濃密あふれる完全無添加です。 複数種類購入して一人で食べ比べ 量り売りですが、ごく少量のも…
名古屋「壺焼き芋 芋華」に行ってきたのでお店のレポートします。
2021年3月オープン。 新聞店の一角に建てられた店舗の前には壺焼き芋用のツボがずらり。 甘みと旨味を最大限に引き出された焼き加減は、しっとりねっとり濃厚な甘さ。 気さくなご主人が名古屋の焼き芋情報をはじめ、いろいろ教え…
名古屋大須商店街「氏田屋」に行ってきたのでレポートします。
名古屋有数の商店街「大須商店街」。２０２１年１０月１５日に大須観音通りに新規オープンした氏田屋さん 若い女性をはじめ多くのお客さんで賑わっています。 店内にずらっと並ぶ壺は、店員さんに声をかけると快く蓋の中まで見せてくれ…
名古屋の「POTEPOTE」に行ってきたのでお店のレポートします。
名古屋城から北西に１キロほど、名古屋市西区（天神山）のPOTEPOTEは名古屋にもっとも早い時期につぼ焼き芋を持ち込んだお店の一つ。 近くに中学・高校があり、通学時間には学生で賑わう通りにあります。 つぼ焼きでトロトロに…