焼き芋屋検索アプリ「いもSPO」がリリースされました。
「焼き芋屋を見かけて追っかけても、間に合わず」が無くなるハズです。
是非、一度使ってみてください。
(GPS近接通知機能により、
近くに移動販売の焼き芋屋さんが来たら「通知」されます)
R西宮駅から北西へ徒歩 9分
「おいもや 芋笑」さんは「熟成やきいも」のテイクアウト専門店。 収穫されたさつまいもを一定の温度、湿度下で一定の期間、管理することにより、さつまいものでんぷん質が糖化し、水分と甘み、うまみが増します。
熟成されたさつまいもを使うことで、より甘く、美味しい焼き芋が出来上がります。
この日、置いてあったお芋さんは「里むすめ」「べにはるか」「シルクスイート」の 3種類。 「里むすめ」は昔ながらのホクホクした食感。
「べにはるか」は定番のさつまいも。
「シルクスイート」は滑らかな食感で上品な甘さが特徴です。
お店の方にお聞きしたところ、「里むすめ」はどちらかと言えばかためで、「べにはるか」「シルクスイート」はやわらかめだそうです。
悩みましたが、私ははホクホクした食感よりも、しっとりした食感の焼き芋が好きなので「シルクスイート」
そして、
気になっていた『芋カリ饅頭』を 1つずつ買ってみました。帰ってさっそく食べてみます! まずは「シルクスイート」からいただきましょう。 断面は非常になめらかで、きめの細かい印象を受けます。 私の知っている「ホクホク」の焼き芋とは違い、しっとりとして水分を多く感じますが、非常になめらかでとても甘い、美味しい焼き芋です。
「専用の遠赤外線オーブンで熟成焼きしているため冷めてもおいしく、時間が経つほど甘くなります」
焼き芋というよりも、スイートポテトに近い感じ?これは美味しい! お店の説明には、どちらとも「専用の遠赤外線オーブンで熟成焼きしているため冷めてもおいしく、時間が経つほど甘くなります」とありました。 これ以上甘くなるってすごいな…。
ちなみにどちらも冷蔵庫で 5日間保存できるそうです。
続いて芋カリ饅頭! 『サクッ』という美味しそうな食感に、中からお芋がひょっこり!
お芋と表面のかりんとう生地の饅頭が相性バツグンで、とにかくうまい!! これはお茶と合いますね〜!
JR西宮駅から北西へ徒歩 9分、山手幹線沿いにある熟成やきいも専門店「おいもや 芋笑」さんをご紹介しました。
お近くに来られた際は、「おいもや 芋笑」さんの温かくて甘い焼き芋を食べて、ホッと一息ついてみてはいかがでしょうか。
このレポートを書いてくださったのは「兵庫県の 匿名さん」です
おいもや 芋笑
〒662-0851 兵庫県西宮市中須佐町1−7
営業時間:110:00~19:00
定休日:水曜日
食べログ:https://burikitotan.base.shop/
facebook:https://www.facebook.com/oimoya.imosho/
発見もおいしさの一つ!近くの移動販売の焼き芋屋さんを探すなら!
焼き芋屋検索アプリ「いもSPO」がリリースされました。
こちも、是非、一度使ってみてください。
(GPS近接通知機能により、
近くに移動販売の焼き芋屋さんが来たら「通知」されます)