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焼き芋屋検索アプリ「いもSPO」がリリースされました。

いもSPO（焼き芋SPOTサーチ）
「焼き芋屋を見かけて追っかけても、間に合わず」が無くなるハズです。
是非、一度使ってみてください。
（GPS近接通知機能により、
近くに移動販売の焼き芋屋さんが来たら「通知」されます)

新聞屋さんが焼き芋屋さん？

　どうやら新聞屋さんがやっている焼き芋屋さんだそうです！早速お店へ行ってみることにしました。場所は苦楽園口駅（東口）から線路を渡って徒歩3分の所にあります。
　お店の前に行くと、焼き芋屋さん？と疑ってしまいそうなウッド調にグレー＆ブラックがなんともおしゃれな外観。普段は併設されている新聞屋さんで仕事をされているため、カウンターにある呼び鈴を鳴らすと笑顔が素敵で優しい人柄のオーナーさんが出てきてくれます。
　記事も快く承諾してくださいました♪（ありがとうございますm(_ _)m）

「なにか面白いことをしたいな」

　 お父様から代替わりで新聞屋さんを引き継いだ際に「なにか面白いことをしたいな」と考えていたオーナーさん。幼い頃、よく通っていた近所の大好きな焼き芋屋さんをイメージして同敷地内に路面販売することを決めたそうです。
　取材時に扱っていたお芋の種類は「シルクスイート」「ハロウィンスイート」「なると金時」の3品種
　店頭に並ぶのは、お芋が大好きだというオーナーさんが全国各地の品種を試食して厳選したものだけだそう。特にオーナーさんの好みでもある、甘みが感じられ柔らかな食感の品種が主に並びます。高級芋のひとつとして有名な徳島県産「なると金時」も置いています。

「シルクスイート」は“熟成”といって、農家さんが収穫後に専用の蔵で1ヶ月ほど寝かせた物を使用。そのひと手間をかけることで、ねっとりした食感と甘みに違いが生まれるんだとか。