埼玉県三芳町「OIMOcafe」に行ってきたのでレポートします


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OIMOcafe

「いも街道」の古民家カフェ

 埼玉県三芳町上富地区に30軒ほどのさつまいも農家が並ぶ、通称「いも街道」と呼ばれる通りがあります。
その一角に古民家の農家カフェ『OIMOcafe』はあります。
 建物の中は、木を基調にした温かい雰囲気になっていました。

外の壺で焼いています

 焼き芋は店舗の外の壺で焼いています。
 江戸時代より続く、落ち葉堆肥のフカフカの土で育てたさつまいもで作る焼き芋は、日替わりで数種類のものが用意されています。
 私が行った日は「あいこまち」「むさしこがね」「シルクスイート」の3種類。その中から「シルクスイート」を購入。

(そのほかに、紅はるかやむさし金時、ハロウィンスイート、ふくむらさき等もあるそうです)

まだ初物

 一般的には絹のようななめらかな触感のシルクスイートですが、まだ初物ということで、ホクホク感があり栗のような素朴な甘さが残っています。

食べ比べ推奨

この日は冷やし焼き芋もあるとのことで、合わせて購入しました。
 こちらの品種も『シルクスイート』
ただし、こちらはしっかりと熟成させた『ねっとり』系。皮の外まで蜜をまとっており、とにかく甘いです。

 ぜひ温かいものと、冷たいもので食べ比べてほしいです。

お芋
いも街道
芋の前では皆平等
加工品も色々

このレポートを書いてくださったのは「埼玉県の 匿名さん」です


OIMOcafe 上富店


〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富287
TEL:090-2729-5236
OPEN:水〜日 11:00 – 18:00
CLOSE:月・火(祝日営業)※詳しくは営業のご案内をご参照ください。
HP:https://oimocafe.com/
Instagram:https://www.instagram.com/oimocafe6340/

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