記事紹介）コロナ禍機に帰県→焼き芋専門店オープン　秋田市の石塚さん

https://www.sakigake.jp/news/article/20220115AK0017/

　雄物川に近い秋田市牛島南の道路沿い。住宅の前に「甘くておいしいやきいも」と記された桃色ののぼりがはためく。新型コロナウイルス感染拡大を機に、神奈川県からＵターンした石塚美咲さん（２６）が先月オープンした焼き芋専門店「おいも屋　いもみこ」だ。

　自宅の車庫を利用した店で「紅はるか」「シルクスイート」など４種類のサツマイモと、イモのチップスやようかんなどを売っている。